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县市场监管局:开展春节前食品安全大检查

来源:县市场监管局 作者:唐凯华 发布时间:2020-01-21 17:18:10 浏览次数: 【字体:

为贯彻落实“四个最严”,深入践行市场监管人的初心和使命,坚决守住岁末年初舌尖上的安全,确保人民群众过上欢乐祥和的鼠年春节,2020年1月13日至20日,柳城县市场监管局在全县范围内的食品经营单位和农贸市场部署开展了为期7天的春节前食品安全大检查。

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执法检查结合平时日常监管和节日监管的特点,集中力量,采取拉网式排查,对县城、各乡镇集镇内的大中小型超市、餐饮店、烧卤店、猪肉摊、小作坊等进行全面检查。重点检查证照是否齐全、肉品是否经过检验检疫、食品及烧烤类的冷冻肉制品是否假冒伪劣及过期变质、环境卫生是否符合规范、是否配齐基本的餐具消毒设施设备以及进货查验制度、索证索票制度、台账登记、食品安全管理制度等的落实情况。对肉制品、饮料、熟食品、零食小吃等节日消费量大的食品,检查食品包装标示、保质期、散装食品标签等情况。

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此外,执法人员还开展了食品安全快速检测,共抽检食品83批次,主要抽检了猪肉、鸡肉、蔬菜、粉店筒骨汤、螺蛳粉汤、牛腩汤以及卤水等,经检测全部合格。截止目前,共出动执法人员254人次、车辆40辆次,共检查食品经营单位708家,其中餐饮单位472家、食品流通经营户236家;下达责令整改通知书200份,下达行政告诫书50份,查扣销毁未经检验检疫猪肉318斤。

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下一步,县市场监管局继续对食品安全违法犯罪保持严打高压态势,加大市场监管力度,进一步规范市场监管秩序,形成长效机制。


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